Để có một sự thay đổi lành mạnh hơn trong bữa ăn hàng ngày của bạn. Bò bít tết là một món ăn vừa ngon vừa đảm bảo chất dinh dưỡng không quá nhiều chất béo. Bạn có thể làm món ăn chính của bữa ăn mình, đó sẽ là một lựa chọn hoàn hảo. Sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ công thức nấu món bò bít tết này. Các bạn hãy thử nấu với món bò bít tết tốt cho sức khỏe này theo công thức của chúng tôi nhé!
Thời gian chuẩn bị
Nếu các bạn đi đi mua đầy đủ nguyên vật liệ về nahf của mình thì thời gian chuẩn bị sẽ rất ngắn và không tốn quá nhiều thời gian đâu. Thời gian nấu cũng rất là nhanh bạn sẽ hoàn thành được món ăn chưa đến 45p, nếu bạn là làm theo đúng các bước theo đúng công thức mà chúng tôi đã chia sẻ.
- Thời gian chuẩn bị: 10 phút
- Thời gian nấu: 45 phút + nghỉ ngơi
Thành phần
- Xịt dầu ăn
- 650g phi lê thịt bò
- 1 củ hành nhỏ, xắt nhỏ
- 200g nấm hạt dẻ, thái nhỏ
- 1 tép tỏi, nghiền nát
- Nhãn hiệu 3 muỗng canh
- 1 muỗng canh giấm
- Bột ngô 1tsp
- 320g bánh phồng nhẹ
- 1 quả trứng, đánh
- Hạt anh túc 1tsp
- 480g đậu Hà Lan đường, hấp, và 900g khoai tây nghiền,
Hướng dẫn cách nấu món thịt bò bít tết
- Làm nóng lò nướng đến 200 ° C / quạt 180 ° C / gas 6 và lót một khay nướng bằng giấy nướng. Đặt một chiếc chảo chống dính trên lửa vừa và phun dầu, sau đó thêm thịt bò và màu nâu lên trên. Đặt sang một bên trong 20 phút để nghỉ ngơi và làm mát.
- Trong khi đó, xịt chảo với nhiều dầu hơn, sau đó chiên hành tây trên lửa vừa trong 5 phút hoặc cho đến khi mềm. Thêm nấm và tỏi và xào trên lửa lớn trong 6 phút 8 phút cho đến khi mềm. Thêm rượu brandy và giấm và nấu cho đến khi bay hơi. Tắt lửa và khuấy trong bột ngô.
- Đặt tấm bánh ngọt lên khay nướng đã chuẩn bị và chải với một ít trứng. Rải một nửa hỗn hợp nấm xuống giữa một nửa bánh ngọt, theo hình dạng và kích thước của thịt bò. Đặt thịt bò lên trên, sau đó muỗng trên hỗn hợp nấm còn lại và ấn để áo. Gấp một nửa bánh ngọt trần trụi và ghim các cạnh lại với nhau để tạo thành một bưu kiện. Cắt bất kỳ bánh dư thừa, để lại một đường viền 3cm xung quanh thịt bò.
- Chải đầu bánh với một ít trứng, sau đó rắc hạt anh túc. Nấu trong lò nướng trong 25 phút cho mức độ trung bình hiếm (thêm 10 phút cho mức trung bình đến hoàn thành tốt). Bánh ngọt nên vàng khi thịt chín – nếu nó chuyển màu quá nhanh, hãy phủ một tờ giấy bạc.
- Đặt giếng nước sang một bên để nghỉ trong 15 phút, sau đó cắt lát và phục vụ với đậu Hà Lan hấp đường và khoai tây nghiền
Cuối cùng bạn bỏ ra khỏi lò nướng và trang trí thịt bò bít tết trên đĩa là sẽ có một món ăn thật hấp dẫn và ngon miệng cho các bạn.
Bảo quản
Bạn có thể bảo quản nguyên liệu để nấu món này trong tủ lạnh. Nếu bạn nấu để ăn mà thừa nhiều quán bạn cũng có thể bỏ vào tủ lạnh luôn. Bữa sau bạn có thể hấp lại, nướng lại ăn cũng được. Trên đây là một số chia sẻ về cách nấu ăn ngon tại nhà. Rất mong bạn có những món ăn ngon miệng.
