ÓC chó được biết đến thực phẩm rất tốt cho bà bầu, bên cạnh đó dầu ăn dặm từ óc chó cũng nhận được khá nhiều quan tâm cảu các bà mẹ hiện nay. Đối với trẻ em dùng dầu óc chó sẽ giú cho não bộ phát triển toàn diện trở nên lanh lẹ và thông minh. Trong bài viết hôm nay, chúng tối sẽ hướng dẫn các ông bố, bà mẹ cách sử dụng dầu óc chó cho trẻ ăn dặm chuẩn nhất nhé!
Tại sao nên thêm dầu ăn vào thực đơn ăn dặm của bé?
Chất béo là một trong những hợp chất dinh dưỡng quan trọng rất cần thiết cho sự phát triển của các trẻ nhỏ. Mới nghe thì có vẻ hơi vố lý, vì chúng ta thường được giáo dục rằng chất béo rất có hại cho sức khỏe và nên tránh hấp thu chúng bằng mọi cách có thể vậy chúng ta cần hiểu như nào là đúng?
Trên thực tế, thì đây là nhóm chất dinh dưỡng rất quan trọng, đóng vai trò chính trong quá trình cung cấp năng lượng cho trẻ. Chất béo tốt là điều cần thiết cho trẻ đang phát triển và giúp sửa chữa tế bào, năng lượng, sự phát triển đầy đủ của trí não cũng như các cơ quan và xương.
Và cho đến khi trẻ đã phát triển đầy đủ, lượng calo tiêu thụ hàng ngày từ chất béo nên nằm trong khoảng 40-50% khẩu phần ăn của các bé. Theo các chuyên gia nghiên cứu đã chỉ ra rằng trẻ sơ sinh dưới 2 tuổi ăn chế độ ăn hạn chế chất béo hoặc chất béo thấp bị suy giảm tăng trưởng về chiều cao và / hoặc cân nặng.
Đối với các chất béo không bão hòa như Omega-3 loại chất chiếm 60% chất cần thiết cho não bộ, giúp não điều khiển đúng hành vi, tăng cường trí nhớ và nhận thức. Bên cạnh đó, chất béo còn giúp hình thành các mô mớ có chức năng điều hòa thân nhiệt, cung cấp chất béo giúp quá trình hấp thụ các vitamin quan trọng trong cơ thể (A, D, E, K ), đồng thời cân bằng hormone được sản sinh trong cơ thể, vì vậy việc sử dụng chất béo thế nào cho hợp lý với cơ thể của trẻ em là điều rất quan trọng.
Tuy nhiên, nếu sử dụng dầu ăn không phù hợp với lứa tuổi của bé sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe có bé về lâu dài, nhất là trong giai đoạn ăn dặm. Vì vậy, khi chọn dầu ăn cho bé các mẹ cần phải có sự chọn lọc kỹ lưỡng không chỉ về loại dầu ăn mà còn về chất lượng nữa nhé!
Lợi ích của việc bé ăn dầu óc chó
Dầu óc chó là gì?
Dầu óc chó là một loại dầu ăn cao cấp được lựa chọn từ quả óc chó tốt nhất và được tinh chế bằng phương pháp chế biến vật lý nguyên chất. Đặc biệt không có sản phẩm phụ không mong muốn nào của hóa học và tinh chất của quả óc chó được giữ lại hoàn toàn. Nó thực sự là thực phẩm hữu cơ tự nhiên và thực phẩm sức khỏe trí tuệ rất bổ dưỡng.
Lợi ích của việc bé ăn dầu óc chó
– Thúc đẩy sự phát triển thể chất:
Thường nếu mẹ cho bé ăn một ít dầu óc cho, có thể làm cho bé hấp thụ các vitamin và khoáng chất phong phú và hấp thụ rất nhiều axit béo không bão hòa. Những chất này có thể thức đẩy sự phát triển thể chất của bé, đồng thời cải thiện chức năng của các cơ quan trong cơ thể của bé và cho phép chúng phát triển khỏe mạnh.
Trong dầu óc chó có chứa một số dưỡng chất dinh dưỡng có lợi cho sự phát triển não bộ của bé. Vậy nên, khi bạn thêm dầu óc chó vào khẩu phần ăn của bé nó có thể thúc đẩy sự phát triển trí não và làm cho bé trở nên thông minh hơn.
– Thúc đẩy phát triển võng mạc:
Khi mẹ sử dụng dầu óc cho cho bé có thể khiến cơ thể bé hấp thụ axit linolenic và vitamin A phong phú. Hay chất này là chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển võng mạc của trẻ nhỏ. Chúng có khả năng thúc đẩy sự phát triển võng mạc cũng như ngăn ngừa bệnh quáng gà. Đồng thời cải thiện thị lực, vậy nên các mẹ nên sử dụng dầu óc chó để có thể ngăn ngừa các bệnh về mắt khác nhau.
Dầu óc chó rất giàu hợp chất squalene và polyphenol:
Squalene và polyphenol có trong dầu óc chó có thể thúc đẩy quá trình lưu thông máu của bé, giúp cơ thể chống viêm và khử trùng, cũng như cải thiện khả năng miễn dịch của bé, nhất là đối với những bé thường có hệ miễn dịch kém.
Thúc đẩy sự phát triển của các tế bào thần kinh não:
Dầu óc chó rất giàu chất DHA là thành phần rất quan trọng não và võng mạc. Em bé đang lớn lên và phát triển và sự phát triển của võng mạc cũng rất quan trọng.
Đặc biệt, khi ăn quả óc cho còn có những lợi ích nhất định cho trái tim con người và cũng là cách dễ nhất để giảm tỷ lệ mắc bệnh tim.
Cách sử dụng dầu óc chó cho trẻ ăn dặm chuẩn nhất hiện nay
Khi bé được 6 tháng tuổi, trẻ bắt đầu bước vào tuổi tập ăn dạm với thức ăn đặc hơn sữa (bột, cháo, cơm…). Khi chế biến thức ăn cho bé, các mẹ cần đảm bảo phần ăn của bé đủ 4 nhóm dưỡng chất quan trong như: bột đường, béo, đạm, chất xơ- vitamin. Đây cũng chính là giai đoạn thích hợp nhất để các ông bố, bà mẹ sử dụng dầu óc cho vào khẩu phần ăn hàng ngày của các bé.
Liều lượng phù hợp theo từng giai đoạn bao gồm:
- Bé từ 6-12 tháng, 1 – 2 muỗng cà phê/ ngày.
- Bé từ 1-2 năm, 2 – 3 muỗng cà phê/ ngày.
Các mẹ nên chú ý tần suất sử dụng không quá 4 ngày một tuần, và khi chế biếm các món chiên hay xào thì không cần thêm dầu ăn trực tiếp.
Một số lưu ý khi sử dụng dầu óc chó cho bé ăn dặm
Thực tế thì không phải bé nào đều có thể hấp thụ dầu óc cho, vì vậy trước khi chọn mua cho bé, các mẹ nên đọc rõ cách chống chỉ định và biện pháp phòng ngừa để biết cách sử dụng dầu ăn cho bé. Sau khi bé đã ăn dầu ăn, nên dừng lại mọi phản ứng bất lợi. Nếu có vấn đề hay tác dụng phụ thì hãy đến bệnh viện kiểm tra.
Dầu óc chó là một thực phẩm lành mạnh nhất và là loại dầu ăn bổ dưỡng nhất. Vậy nên có không ít các mẹ trẻ muốn cho con họ một ít dầu óc chó và hy vọng sẽ làm cho em bé khỏe mạnh và thông minh hơn. Tuy nhiên, em bé còn rất nhỏ và dạ dày cũng rất mỏng manh. Nên lưu ý khi sử dụng dầu cần theo dõi sát nhất những biểu hiện của bé.
Trên đây là cách sử dụng dầu óc chó cho trẻ ăn dặm chuẩn nhất hiện nay các mẹ có thể tham khảo. Đừng quên truy cập khosuckhoe.com để cập nhật nhanh nhất những thông tin liên quan tới sức khỏe mỗi ngày nhé!
