Bơ và cách làm sinh tố bơ đơn giản ngay tại nhà

Giới thiệu chung về bơ

Bơ hầu như là loại trái cây duy nhất có chất béo bão hòa đơn. Nói cách khác, bơ cung cấp chất béo tốt cho quá trình trao đổi chất của bạn. Ngoài ra, bơ có chứa beta-carotene, axit béo omega-3 và nhiều chất dinh dưỡng khác.

Bơ và cách làm sinh tố bơ đơn giản ngay tại nhà - Hình 1
Bơ và cách làm sinh tố bơ đơn giản ngay tại nhà

Đó là lý do tại sao bơ được gọi là siêu thực phẩm. Khi nói đến bơ, nhiều người thích thêm bơ vào món salad, vì hương vị gần như trung tính của nó. Nhưng bơ cũng rất tốt khi được chế biến uống dưới dạng sinh tố.

Bơ là loại trái cây rất đặc và rất là hoàn hảo cho sinh tố của bạn. Và như chúng ta đã nói trước đây, bơ rất giàu chất dinh dưỡng. Và thêm nữa bơ giúp làn da của bạn sáng lên, vì chúng là nguồn vitamin E tuyệt vời, một chất chống oxy hóa quan trọng giúp bảo vệ bạn khỏi tổn thương oxy hóa.

Cách làm sinh tố bơ

Bơ và cách làm sinh tố bơ đơn giản ngay tại nhà - Hình 2
Bơ và cách làm sinh tố bơ đơn giản ngay tại nhà – Cách làm sinh tố bơ

Thành phần

  • 1 quả chuối đông lạnh lớn (chín // bóc ​​vỏ // thái lát)
  • 1/4 – 1/2 quả bơ chín vừa (nhiều bơ = kem, sinh tố dày hơn)
  • 1 muỗng bột protein nguyên chất hoặc vani (xem Hướng dẫn về Bột Protein của tôi ở đây )
  • 1 số lượng lớn rau xanh lựa chọn (rau bina, cải xoăn, cầu vồng // Tôi thích của tôi đông lạnh)
  • 3/4 – 1 cốc sữa hạnh nhân nguyên chất không đường (hoặc bất kỳ loại sữa nào không có sữa )

Thêm tùy chọn

  • 1 muỗng canh hạt giống của sự lựa chọn (cây gai dầu, cây lanh, vừng, hướng dương, chia, v.v.)
  • 1/2 muỗng cà phê thích nghi của sự lựa chọn ( maca , ashwagandha , v.v.)
  • 1/2 chén dưa chuột đông lạnh (hoặc tươi) hoặc quả mọng (hữu cơ khi có thể)

Hướng dẫn

Bơ và cách làm sinh tố bơ đơn giản ngay tại nhà - Hình 3
Bơ và cách làm sinh tố bơ đơn giản ngay tại nhà – Hướng dẫn làm sinh tố bơ

Để máy xay sinh tố tốc độ cao , thêm chuối đông lạnh, bơ, bột protein, rau xanh và sữa không sữa. Tại thời điểm này, hãy thêm bất kỳ bổ trợ mong muốn nào, chẳng hạn như chất thích nghi, hạt hoặc trái cây và rau quả bổ sung (như quả mọng hoặc dưa chuột).

Trộn trên cao cho đến khi kem và mịn, cạo xuống hai bên khi cần thiết. Nếu sinh tố quá đặc, hãy thêm nhiều sữa không sữa để làm loãng. Nếu quá mỏng, thêm nhiều chuối hoặc bơ đông lạnh.

Hương vị và điều chỉnh hương vị khi cần thiết, thêm nhiều chuối cho ngọt, bơ cho kem, hoặc xanh cho màu xanh lá cây rực rỡ. Bột protein cũng có thể được sử dụng để thêm độ ngọt (tùy thuộc vào nhãn hiệu / hương vị).

Phân chia giữa ly phục vụ và thưởng thức! Tốt nhất khi còn tươi, mặc dù thức ăn thừa sẽ được bảo quản trong tủ lạnh tối đa 24 giờ hoặc trong tủ đông tối đa 2 tuần.

Bảo quản

Bơ và cách làm sinh tố bơ đơn giản ngay tại nhà - Hình 4
Bơ và cách làm sinh tố bơ đơn giản

Bơ có thể được bảo quản trong tủ lạnh. Bơ có thể để được 1 tuần trong tủ lạnh và các chất dinh dưỡng vẫn không thay đổi. Tuy nhiên nếu để quá lâu thì không nên vì bơ sẽ không còn tươi nữa. Tốt nhất là nên để bơ trong tủ lạnh khoảng 2-3 ngày để sử dụng thôi. Còn sinh tố bơ bạn nên uống khi nào thì xay khi đó, tại cũng không tốn quá nhiều thời gian và uống như vậy sẽ ngon hơn là xay ra để tủ lạnh.

 

Give a Comment